CULESUL CAPSUNILOR

Vi se va cere o norma de facut, de cules, un target de atins pe ora, pentru a se contoriza productivitatea zilnica. Un bonus este, de asemenea, setat, care va permite  lucratorilor de a castiga in plus. Norma si bonusul va depinde de calitatea recoltei, vreme si de sezon.

Datorita disponibilitatii culturilor, cererii clientului si conditiilor meteo nu suntem in masura de a va oferi nici o asigurare cu privire la continuitatea activitatii. Va vor fi oferit de lucru atunci cand este disponibil. Aceasta conditie se reflecta in contract.

Intrucat fructele trebuie sa fie culese in cea mai racoare parte a zilei, munca poate incepe cit mai devreme, la 04:30.

In functie de disponibilitatea de munca, in mod normal, o sa lucrati cinci zile pe saptamina, dar va putem cere sa lucrati si un timp suplimentar, in special in perioada de recoltare de varf. Numarul maxim de ore de lucru pe saptamina nu va depasi 60. In acest caz zilele de odihna vor fi alocate de catre companie si va fi de cel putin 2 zile de odihna in 14 zile.      

Toti lucratori sezonieri trebuie sa inteleaga ca recoltare a culturilor poate fi aminata datorita conditiilor meteorologice, care pot duce la reducerea timpului de lucru, intrucit sa lucrati mai putin de cinci zile pe saptamina. In general, aceasta se intimpla numai pentru o perioada scurta de timp si in cele mai multe cazuri lucratorii pot recupera aceste ore si castiga mai mult in timpul sezonului.

CULESUL CAPSUNELOR

Principalul loc de munca este de a recolta capsuni, care sa fie vindute la supermarket-uri majore.

Cele mai bune capsuni de calitate sunt culese in containere mici de plastic, numite punnets. Acestea sunt capsuni de clasa intaia, si sunt vindute pentru marile supermarket-uri. Capsuni de clasa intaia au o forma buna, de o culoare rosie, chiar colorata intens.

Capsuni de calitate inferioara si capsuni deformate sunt culese in tavi de plastic mici. Acestea sunt capsuni de clasa a doua, si sunt vindute pentru gem, piureul.

Capsuni bolnave, stricate sau deteriorate nu pot fi vindute, dar trebuie sa fie culese in scopul de a "curata" plantele in mod corespunzator. Curatarea plantelor le pregateste pentru urmatoarea culegere de fructe coapte, si este esentiala pentru a pastra plantele sanatoase.

Daca toate capsunile coapte de clasa I, clasa a II si capsunile stricate sunt culese, si plante curatate in mod corespunzator, urmatoarea recolta va avea mai putine fructe de clasa a II, astfel, permitandu-va de a face mai multi bani prin culegerea capsunilor de clasa I.

CULES DE SPARANGHEL

Sparanghelul este o leguma cultivata in sol. Fiecare planta de sparanghel produce o serie de sulite, prin ciclul de recoltare. Se arunca in 2 - 3 sulite la un moment dat. Fiecare poate creste la fel de repede ca 2 cm pe ora, in conditii de vreme calda si insorita. Acest lucru face sparanghel extrem de volatil la temperaturi si necesita diferite modele de cules. Cind este cald, sparanghel este cules de doua ori pe zi.

Sparanghel trebuie sa fie taiat cu un cutit cit de aproape de sol, cu indoire de fiecare data cind aveti nevoie pentru a colecta un pachet de sulite. Atunci cind culegeti sparanghel, veti fi urmat de un tractor si o sa fiti in grup de oameni - membrii echipei. Succesul in culegerea va depinde de productivitatea dumneavoastra si a intregii echipei. 


Precedent                                                                           



<< PreviousNext >>